МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
НОВОУРАЛЬСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА
– детский сад «Росток»
(МАДОУ детский сад «Росток»)
624130, Свердловская область, г.Новоуральск, ул. Победы, д.28Б
тел.(fax) 3-39-45, тел. 3-08-50, 3-37-77
e-mail: madou.rostok@mail.ru www/http://rostok-nu.tvoysadik.ru
ИНН/КПП 6682003348/668201001

ПРИКАЗ
23.01.2023

№ 61

г. Новоуральск

Об утверждении
Основных двадцатидневных меню МАДОУ детский сад «Росток»
Руководствуясь Постановлением Главного государственного санитарного
Российской

Федерации

эпидемиологических

от

27.10.2020

правил

и

норм

№

32

СанПиН

«Об

утверждении

2.3/2.4.3590-20

врача

санитарно"Санитарно-

эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"», на
основании Экспертного заключения на основные 20-дневные меню приготовляемых блюд
для детей возрастных категорий от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет, разработанных МАДОУ
детский сад «Росток», ФГБУЗ ЦГ и Э № 31 ФМБА России от 23.12.2022 № 05-05/377, в
целях удовлетворения физиологических потребностей детей в основных пищевых
веществах и энергии, с учетом рекомендуемых суточных наборов продуктов, а также
перечня блюд для организации питания воспитанников в МАДОУ детский сад «Росток»

ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Утвердить Основные двадцатидневные меню приготовляемых блюд для детей
возрастных категорий от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет МАДОУ детский сад «Росток»
(прилагаются).
2. Ввести в действие Основные двадцатидневные меню МАДОУ детский сад «Росток» с 30
января 2023 года.
3. Заведующим структурными подразделениями:
1) до 30 января 2023 года ознакомить работников детского сада (заведующий
хозяйством, кладовщик, повар) с настоящим приказом;
2) обеспечить наличие набора технологических карт согласно утвержденным основным
меню на пищеблоке детского сада;

3) обеспечить контроль за организацией питания воспитанников в структурных
подразделениях учреждения согласно утвержденным основным меню;
4) организовать

информирование

родителей

(законных

представителей)

об

ассортименте питания ребенка путем размещения меню ежедневного горячего питания в
каждой групповой ячейке с указанием наименования блюда и объема порции.
4. Технологу МАДОУ детский сад «Росток» до 27 января 2023 года обеспечить наличие
текста основных двадцатидневных меню в каждом структурном подразделении.
5.

Приказ МАДОУ детский сад «Росток» «Об утверждении примерного 20-дневного

меню в МАДОУ детский сад «Росток»» от 28.06.2019 № 123 считать утратившим силу.
6.

Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.

Директор

Н.Ю.Скворцова

В дело № 01-07 за 2019 год
Секретарь