Индивидуальное меню для детей от 1 года до 3-х лет, имеющих пищевую аллергию на рыбу
Первая неделя
Прием
пищи

завтрак

2-й
завтрак

Понедельник

полдник

Вторник

вых

Среда

40

чай с молоком

180

фрукты свежие

50

20

Какао с молоком

150

масло сливочное

5

кофейный напиток

150

20

хлеб пшеничный

30

хлеб пшеничный

30

хлеб пшеничный

20

Чай с молоком

180

Кофейный напиток

150

Повидло

20

Повидло

хлеб пшеничный

40

хлеб пшеничный

фрукты свежие

150

сок фруктовый

160

Салат из свеклы с
черносливом

30

Салат из моркови и яблок

30

Яйцо отварное с
гарниром

150

20\10

творога с
и
соус

вых

Омлет натуральный

Суп молочный с
макаронными изделиями

20\10

Пятница
Пудинг из
яблоком
сметанный

160

фрукты свежие

вых
150

Каша "Дружба"

160

Четверг
Каша овсянная
геркулесовая

150

сок фруктовый

вых
150

Суп молочный с
гречневой крупой

Яйцо отварное с
гарниром

обед

вых

сок фруктовый

100/30

160

Салат из свеклы

30

Борщ с фасолью
,картофелем ,говядиной
тушеной

150

Суп картофельный с
крупой

150

Рассольник домашний

150

150

Суп крестьянский с
крупой

150

мясо отварное

50

Запеканка
картофельная с
печенью

Суп картофельный с
макаронными
изделиями

160

Суфле из отварной
говядины с рисом

55

Птица отварная

60

Гуляш из говядины

60

Макаронные изделия
отварные с маслом
Компот из кураги

110

Напиток из шиповника

150

Пюре картофельное

110

Рис припущенный

120

Картофель в молоке

110

150

Хлеб ржаной

36

Кисель из концентрата

150

150

36

Хлеб ржаной

36

36

Кисель из концентрата
Хлеб ржаной

150

Хлеб ржаной

Компот из чернослива
Хлеб ржаной

Хлеб пшеничный

10

Хлеб пшеничный

30

Хлеб пшеничный

10

Хлеб пшеничный

20

Котлеты капустноморковные

130

Запеканка из творога с
морковью

Запеканка капустная

150

Рагу из овощей

150

Пюре из моркови

120

Кондитерские изделия

20

Соус яблочный

30

Соус молочный

30

Кондитерские изделия

40

Мясо отварное

50

Молоко кипяченое

150

Кондитерские изделия

20

хлеб пшеничный

20

Молоко кипяченое

150

Кондитерские изделия

20

Кефир

150

Кондитерские изделия
Молоко кипяченое

20
150

Кефир

150

150

36

Прием
пищи

завтрак

2-й
завтрак

Индивидуальное меню для детей от 1 года до 3-х лет, имеющих пищевую аллергию на рыбу
Вторая неделя
Понедельник

Вторник

Пятница

вых
200

70

чай с молоком

150

Кофейный напиток

180

Чай с молоком

150

какао с молоком

150

повидло/ масло сливочное

20/7

хлеб пшеничный

20

хлеб пшеничный

хлеб пшеничный

20

хлеб пшеничный

10

фрукты свежие

повидло

20

хлеб пшеничный

20

150/15

вых

Каша рисовая молочная

150

Суп-пюре из картофеля с
гренками

Четверг

150

чай с молоком

30

вых

Каша пшенная
молочная

Пудинг творожный с
рисом

150

Среда

150

180

фрукты свежие

вых

Суп молочный с рисом

Каша манная молочная

Салат из кукурузы
консервированной

обед

вых

сок фруктовый

100/20

160

фрукты свежие

20
150

сок фруктовый

160

Овощи отварные/ яйцо
вареное

30/20

Морковь отварная

30

Яйцо отварное с
гарниром

20\10

Суп картофельный с
крупой,говядиной и
сметаной

150

Щи из капусты с
картофелем

150

Рассольник
Ленинградский

150

Мясо отварное

50

Жаркое по -домашнему

150

Компот из яблок

150

фрукты свежие
Салат из отварной
свеклы
Суп с макаронными
изделиями ,картофелем
и говядиной

150

30

150

Мясо отварное

50

Капуста тушеная

120

Пюре из свеклы

110

Птица отварная

60

Картофель отварной в
молоке

110

Компот из сухофруктов

150

Кисель из концентрата

150

Компот из изюма

180

Хлеб ржаной

36

Компот из кураги

150

Хлеб ржаной

36

Хлеб ржаной

36

Хлеб ржаной

36

Хлеб пшеничный

20

Хлеб ржаной

36

Хлеб пшеничный

10

Хлеб пшеничный
Макароны отварные с
маслом

20

Хлеб пшеничный
Запеканка из творога с
морковью

10

Омлет с сыром
Хлеб пшеничный
полдник Кондитерские изделия
Молоко кипяченое

Мясо отварное

50

10

Картофель тушеный

130

Печень по -строгановски

20

Хлеб пшеничный

10

Кондитерские изделия

150

Кондитерские изделия

20

Кефир

Молоко кипяченое

150

130

110

Капуста тушенная с
морковью в молоке

120

Печень по строгановски
Картофельное пюре

60
110

100

Мясо отварное

50

Соус из кураги

30

20

Кондитерские изделия

20

хлеб пшеничный
Кондитерские изделия

20

150

Молоко кипяченое

150

40/20

15
Кефир

150

Индивидуальное меню для детей от 1 года до 3-х лет, имеющих пищевую аллергию на рыбу
Третья неделя
Прием
пищи

завтрак

понедельник
Каша из хлопьев овсяных
"Геркулес"
Кофейный напиток
хлеб пшеничный

2-й
завтрак

сок фруктовый
Морковь отварная/ яйцо
вареное
Суп картофельный с
крупой

вторник

среда

150

Каша ячневая молочная

150

Каша гречневая молочная

150

180

Чай с молоком

180

Кофейный напиток

180

20

160

20/20

хлеб пшеничный

фрукты свежие

Овощи отварные

30

150

30

хлеб пшеничный

сок фруктовый

20

160

Салат из кукурузы
консервированной

30
150

Запеканка картофельная
с печенью

150

Икра морковная

70
150
10

150

Суп молочный с рисом

150

Омлет с сыром

40

Какао с молоком
хлеб пшеничный

150
10

сок фруктовый

30

Свекла отварная

150

Суп -пюре из печени с
гренками

160

30

50

Рагу овощное с мясом

180

Пюре картофельное
Компот из изюма
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

110
150
36
10

Компот из кураги
Хлеб ржаной

150
36

Напиток из шиповника
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

150
36
20

Лапшевник с творогом

155

Картофель запеченный
в сметанном соусе

150

Капуста тушеная

120

Котлеты из овощей

Кондитерские изделия
полдник Молоко кипяченое

40

Мясо отварное

50

Соус сметанный

15

хлеб пшеничный

10

200

30
150

Кондитерские изделия
Кефир

40
150

Кондитерские изделия
Сыр

20
8

Кондитерские изделия
Молоко кипяченое

20
150

15

Рассольник домашний

фрукты свежие

100/20

Мясо отварное

обед

150

Чай с молоком
хлеб пшеничный

пятница

Суп из овощей с
фасолью
Суфле из отварной
говядины
Картофель отварной в
молоке
Компот из изюма
Хлеб ржаной

150

Суп картофельный с
бобовыми

четверг
Пудинг из творога с
рисом
Фрукты свежие

Кондитерские изделия
хлеб пшеничный

Молоко кипяченое

хлеб пшеничный
Кефир

150/15

50

Пюре из овощей

120

110
150
36

Птица отварная
Компот из чернослива
Хлеб ржаной

60
150
36

100

Рагу овощное с мясом

180

10
150

Прием
пищи

завтрак

2-й
завтрак

Индивидуальное меню для детей от 1 года до 3-х лет, имеющих пищевую аллергию на рыбу
Четвертая неделя
понедельник
Каша манная молочная

150

Каша "Дружба"

150

Омлет натуральный
Чай с молоком
хлеб пшеничный

40
150
10

Кофейный напиток

180

среда
Каша пшеничная
молочная
Какао с молоком

20

хлеб пшеничный

фрукты свежие

150

Салат из зеленого
горошка
консервированного
Суп картофельный с
крупой
обед

Мясо отварное
Макаронные изделия
отварные с маслом
Напиток из шиповника
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Сырники с морковью

полдник

Соус молочный
Кондитерские изделия
Молоко кипяченое

вторник

30
150
50

хлеб пшеничный
сок фруктовый
Салат картофельный с
солеными огурцами
Борщ с капустой и
картофелем
Капуста тушенная с
морковью в молоке

160

30

фрукты свежие
Салат из свеклы с
черносливом/ яйцо
вареное

четверг
150

150

20

Суп молочный с рисом
Омлет с сыром
Кофейный напиток
хлеб пшеничный

150

сок фруктовый

160

180

30/20

150

Щи из свежей капусты

150

120

Мясо отварное

50

Овощи отварные
Суп картофельный с
крупой
Пюре картофельное

40
150
20

пятница
Каша молочная
кукурузная
Чай с молоком
сыр
хлеб пшеничный
фрукты свежие

150
180
8
20
150

30

Салат из свеклы
отварной

50

150

Суп из овощей

150

110

Птица отварная

60

150
36
10

Картофель отварной с
маслом
Кисель п/я
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

150
36
20

150

Капуста тушенная

120

110

Пудинг из говядины

50

Морковь тушеная с рисом

110

Мясо отварное

50

150
36
10

Компот из кураги
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

150
36
20

Компот из изюма
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

150
36
10

Кисель из яблок
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

130

Котлеты картофельные

150

Вареники ленивые

130

Запеканка капустная с
говядиной

хлеб пшеничный
Кондитерские изделия

10

Соус молочный

20

Мясо отвароное

50

20

хлеб пшеничный

20

Кондитерские изделия

40

Кефир

150

Кондитерские изделия
Кефир

15
150

хлеб пшеничный
Кефир

20
150

30

Соус сметанный

30

15

Кондитерские изделия

20

хлеб пшеничный
Молоко кипяченое

10
150

150

120

Индивидуальное меню для детей от 3-х до 7 лет, имеющих пищевую аллергию на рыбу
Первая неделя
Прием
пищи

завтрак

2-й
завтрак

Понедельник

Вторник

вых

Среда

вых

Четверг

чай с молоком
масло
сливочное/повидло
хлеб пшеничный

180

Пятница
Пудинг из творога с
яблоком
и
соус
сметанный
Кофейный напиток

7\20
20

повидло
хлеб пшеничный

фрукты свежие

180

Каша овсянная
геркулесовая

вых

вых

Суп молочный с
гречневой крупой

200

Каша "Дружба"

180

Суп молочный с
макаронными изделиями

Чай с молоком

180

Кофейный напиток

180

Омлет натуральный

Повидло
хлеб пшеничный

20
40

Повидло
хлеб пшеничный

20
40

Какао с молоком
хлеб пшеничный/повидло

180
20/20

180

сок фруктовый

180

Салат из свеклы с
черносливом

50

Салат из моркови и яблок

50

180

Суп картофельный с
крупой

180

Рассольник домашний

200

60

Запеканка
картофельная с
печенью

160

Суфле из отварной
говядины с рисом

75

130

Напиток из шиповника

200

Пюре картофельное

150

Рис припущенный

150

Картофель в молоке

150

180
45
16

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

45
30

Кисель из концентрата
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

180
45
30

Компот из чернослива
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

150
45
20

Кисель из концентрата
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

200
45
40

Запеканка капустная

150

Рагу из овощей

200

Пюре из моркови

150

сок фруктовый
Яйцо отварное с
гарниром
Борщ с фасолью
,картофелем ,говядиной
тушеной

обед

вых

Мясо отварное
Макаронные изделия
отварные с маслом
Компот из кураги
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Котлеты капустноморковные
Кондитерские изделия

полдник
Молоко кипяченное
хлеб пшеничный

180

30\20

фрукты свежие

150
50

Яйцо отварное с
гарниром
Суп картофельный с
макаронными
изделиями
Мясо отварное

180

сок фруктовый

110/30
200
20
40
160

Салат из свеклы

60

180

Суп крестьянский с
крупой

180

60

Гуляш из говядины

70

30\20

Запеканка из творога с
морковью
Соус яблочный

150
30

Соус молочный

40

Кондитерские изделия

40

Мясо отварное

60

180

Кондитерские изделия/
хлеб пшеничный

40/30

хлеб пшеничный

30

Молоко кипяченое

180

Кондитерские изделия

40

16

Кефир

Кондитерские изделия

20

Кефир

180

Молоко кипяченое

180

хлеб пшеничный

30

150
40

180

Прием
пищи

завтрак

2-й
завтрак

Индивидуальное меню для детей от 3-х до 7 лет, имеющих пищевую аллергию на рыбу
Вторая неделя
Понедельник
Каша манная молочная

180

чай с молоком
повидло

180
20

хлеб пшеничный

40

Вторник
Пудинг из творога с
рисом
фрукты свежие
какао с молоком
хлеб пшеничный с
повидлом

180

сок фруктовый

фрукты свежие
Салат из кукурузы
консервированной
Суп-пюре из картофеля с
гренками

обед

полдник

вых

50
180/20

вых
100/20
70
180
20/20
160

Среда

вых

Суп молочный с рисом

200

чай с молоком
повидло/ масло сливочное

180
20/7

хлеб пшеничный
фрукты свежие

20

Четверг
Каша пшенная
молочная
Кофейный напиток
масло сливочное
хлеб пшеничный

вых

Каша рисовая молочная

200

180
7

Чай с молоком
сыр

180
10

40

хлеб пшеничный

20

сок фруктовый

180

Овощи отварные/ яйцо
вареное

30/20

50

30/20

Суп картофельный с
крупой,говядиной и
сметаной

Яйцо отварное с
гарниром

180

Щи из капусты с
картофелем

200

вых

180

150

Морковь отварная

Пятница

фрукты свежие
Салат из отварной
свеклы
Суп с макаронными
изделиями ,картофелем
и говядиной

180

50

Рассольник
Ленинградский

180

Жаркое по -домашнему
Компот из яблок
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

180
180
45
40

Печень по строгановски
Картофельное пюре
Компот из кураги
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

80
130
180
45
20

150

Запеканка из творога с
морковью

150

180

Котлеты из курицы
Пюре из свеклы
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
хлеб пшеничный

70
130
180
45
16

Капуста тушеная
Птица отварная
Кисель из концентрата
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

130
80
180
45
20

Мясо отварное
Картофель отварной в
Компот из изюма
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

60
150
200
45
40

Омлет с сыром

150

Мясо отварное

60

Макароны отварные с
маслом

130

Капуста тушенная с
морковью в молоке

Кондитерские изделия
Молоко кипяченое

40

Картофель тушеный

150

Печень по строгановски

80

Мясо отварное

60

Соус из кураги

30

180

Хлеб пшеничный

20

Кондитерские изделия

30

Кондитерские изделия

40

10

Кондитерские изделия
Молоко кипяченое

30
180

Кефир

180

Молоко кипяченое
хлеб пшеничный

хлеб пшеничный
Кондитерские изделия

180
16

Кефир

20
180

Индивидуальное меню для детей от 3-х до 7 лет, имеющих пищевую аллергию на рыбу
Третья неделя
Прием
пищи
завтрак

2-й
завтрак

понедельник
Каша из хлопьев овсяных
"Геркулес"
Кофейный напиток
масло сливочное
хлеб пшеничный

180

Каша ячневая молочная

205

Каша гречневая молочная

180

180
5
40

Чай с молоком
повидло
хлеб пшеничный

180
20
20

Кофейный напиток
повидло
хлеб пшеничный

180
20
20

четверг
Пудинг из творога с
рисом
Фрукты свежие
Чай с молоком
хлеб пшеничный

сок фруктовый

180

180

фрукты свежие

Морковь отварная/ яйцо
вареное
Суп картофельный с
бобовыми
обед

полдник

вторник

30/20
180

фрукты свежие
Капуста отварная/ яйцо
вареное
Суп картофельный с
крупой

среда

180

сок фруктовый

пятница
100/20
70
180
40
180

Суп молочный с рисом

150

Омлет с сыром
Какао с молоком
хлеб пшеничный

40
180
40

сок фруктовый

Салат из кукурузы
консервированной

50

Икра морковная

50

Свекла отварная

180

Рассольник домашний

180

Суп из овощей с
фасолью

180

Суп -пюре из печени с
гренками

Суфле из отварной
говядины

70

30/20

180

50
200/20

60

Рагу овощное с мясом

220

Запеканка картофельная
с печенью

160

Пюре картофельное
Компот из изюма
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

130
180
45
20

Компот из кураги
Хлеб ржаной
хлеб пшеничный

180
45
20

Напиток из шиповника
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

200
45
30

Картофель отварной в
молоке
Компот из изюма
Хлеб ржаной

130
180
45

Птица отварная
Компот из чернослива
Хлеб ржаной
хлеб пшеничный

80
180
45
10

Лапшевник с творогом

205

Картофель запеченный
в сметанном соусе

180

Капуста тушеная

130

Котлеты из овощей

180

Рагу овощное с мясом

220

Кондитерские изделия
Молоко

Кондитерские изделия

40

Мясо отварное

80

180

Мясо отварное

хлеб пшеничный

20
10

хлеб пшеничный
Молоко

20
180

Кондитерские изделия
Кефир

хлеб пшеничный

40
180

30

Соус сметанный

Кондитерские изделия

Молоко кипяченое
хлеб пшеничный

30
40
180

40

Пюре из овощей

хлеб пшеничный

Кондитерские изделия
Кефир

150

10
40
180

Прием
пищи

завтрак

2-й
завтрак

Индивидуальное меню для детей от 3-х до 7 лет, имеющих пищевую аллергию на рыбу
Четвертая неделя
понедельник
Каша манная молочная

150

Каша "Дружба"

205

Омлет натуральный
Чай с молоком

50
180

Кофейный напиток

180

среда
Каша пшеничная
молочная
Какао с молоком

хлеб пшеничный

20

хлеб пшеничный

20

хлеб пшеничный

фрукты свежие
Салат из зеленого
горошка
консервированного, яйцо
вареное
Суп картофельный с
крупой

обед

180

30/20

сок фруктовый
Салат из картофеля с
огурцами
консерврованными

200

50

фрукты свежие
Салат из свеклы с
черносливом/ яйцо
вареное

четверг

40
180

20

Суп молочный с рисом
Омлет с сыром
Кофейный напиток
хлеб пшеничный с
маслом

пятница
Каша молочная
кукурузная
Чай с молоком
сыр

30\5

хлеб пшеничный

180

сок фруктовый

180

200
180

50/20

150

фрукты свежие

200

40

180
15

180

Овощи отварные

50

Салат из свеклы
отварной

50

Суп картофельный с
крупой

180

Суп из овощей

180

150

Птица отварная

80

Борщ с капустой и
картофелем

200

Щи из свежей капусты

180

60

Капуста тушенная с
морковью в молоке

130

Мясо отварное

60

130

Пудинг из говядины

70

Морковь тушеная с рисом

150

Мясо отварное

60

Картофель отварной с
маслом

130

200
45
30

Компот из кураги
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

200
45
40

Компот из изюма
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

180
45
20

Кисель из яблок
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

180
45
30

Кисель п/я
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

180
45
40

Сырники с морковью

150

Котлеты картофельные

150

Вареники ленивые

150

180

Капуста тушенная

150

Соус молочный
Кондитерские изделия
Молоко кипяченное
хлеб пшеничный

20
30
180
10

Соус сметанный
Кондитерские изделия
хлеб пшеничный
Молоко кипяченое

30
30
20
180

хлеб пшеничный
Кондитерские изделия
Кефир

16
20
180

20
30
30
180

Мясо отварное
Кондитерские изделия
хлеб пшеничный
Кефир

60
30
16
180

Мясо отварное
Макаронные изделия
отварные с маслом
Напиток
витаминизированный
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

полдник

вторник

200

Пюре картофельное

Запеканка капустная с
говядиной
Соус молочный
хлеб пшеничный
Кондитерские изделия
Кефир